经营小店5万元只够保本

最近有一则消息火了：

电视台的采访：李阿姨在河北燕郊开了二十几年蛋糕店，虽然各种成本都在上涨，李阿姨却不忍心对着街里街坊涨价，导致现在每个月进账5万也只够保本，稍微少一点就得赔钱。

这让我们看到开店的不易。里面她没有说成本集中的哪些方面，但是提供了这样一个数据，每天一睁眼就是不开门也要有500多元的开销。

无独有偶，小蜂前两个看了一个报道：

一个在上海生活的打工夫妻，2016年，在国家天天喊万众创业的激励下，也想自己当老板。于是盘下来一个小吃店，六十多平米，每月租金高达2.7万元，一年仅房租，就要32.4万元。

夫妻俩，既是老板，也是员工，既是采购员，也是大厨，既是服务员，也是出纳。就这样从早到晚，没黑没白，每天都要工作15个小时。老板的踏实肯干，让小店的灶火，一年比一年红火。

2017年亏损，2018年持平，2019年盈利。

就在夫妻俩觉得有盼头的时候，2020年，新冠疫情来了，没有生意，但是房租不能少啊（大家喊的降房租哪有那么容易）。为了自救，他们开始做外卖。可是，小店做外卖又要出一笔外卖平台的费用，完全是亏本出力。做吧，至少能减少一点损失，而且还可以维护客户。就这样，他们挺过了至暗的日子，疫情缓和，到去年年底，小店靠堂食可以支撑运营了。今年，又开始盈利了。

但是，好日子刚过了两天，就被告之，因为旧城改造，小店年底前必须拆迁。这意味着，他们几年积累的人气、客户灰飞烟灭。

不要谈论那些一夜卖多少亿元的网红，不具备普适性。

这些小作坊，小铺子才是千万个勤俭持家、艰辛劳作的中国人的缩影；

也是千万个，创业小老板的缩影。

如今，小的个体经营户太难了，家乡费用低，但没有人气；

大城市人气高，但努力一年算下来完全是给房东打工了。

这几年，为了让小的创业者活下来，国家也是采取了各种措施：降税，低利率资金支持，可是，依然很难很难。

尤其是那些真正的小店，苍蝇店，夫妻店，资金支持可能很难落到他们头上，唯一的利好就是税负的减少。但是，房租、材料费等的上涨，疫情导致的人流的减少使得他们生存艰难，大量的小店都撑不过一年时间。

现在，失业人口大量增加，很多大厂都是一个部门一个部门的裁员，找工作不易，很多人可能就想创业。创业方向的选择一定要谨慎。这个时候更加失败不起了啊，然而创业失败率公认的又比较高。

创业几个大家喜欢的，又被公认的坑就是开咖啡店，奶茶店，蛋糕店，书吧；还有一些网红店，要收各种加盟费的。

一定要盘算清楚再开始。至于，想靠投资翻身钱，就更加不推荐了。

真是想创业赚钱，小蜂倒是可以给你提供一个思路：

做早餐店，就卖包子，油条，粥之类的；或者就是卖小吃；或者烟火气比较浓的，前期投资很小的复购率高的产品。

要敢于放下身段，脸面，不要雇员工，就是自己干。找一些人流比较大的小区、地铁附近，支个铺子，连租金都不要，或者租金水电费很低。肯定赚钱。

最近不知道大家注意没有，地产圈大佬、万科前高管毛大庆创业卖包子，就在北京国贸一层美食广场不起眼的位置，租了位置卖包子，当然了，还有粥、豆浆、小菜等。这就是一个很聪明的做法。

活下来，比什么都重要！